浅煎り、豆本来のフルーティーな香味を引き出す焙煎。alt. coffee roastersでは、高品質かつ、生産者さんにきちんと対価が払われるフェアトレードの豆を取り扱っており、環境に優しい選択をベースとしている当店では、応援したい生産者さんからのみコーヒー豆の買い付けを行っています。独自のプロファイルで磨き上げられたコーヒー豆からは、個性豊かなフレーバーと芳醇なアロマを体感していただけます。産地ごとに違った魅力があるコーヒーをお楽しみください。